CARAMELLE TERRANOVA

Maestri caramellai dal 1890

Scoprite anche voi l'infinita bontà delle caramelle artigianali.Dal 1890 ad oggi, con la IV generazione della famiglia Terranova, continua la tradizione originale della produzione di caramelle artigianali alla carruba. Grazie all’antica sapienza dei padri caramellai si riesce a produrre la caramella Terranova conservando le ricette originali.Solo prodotti naturali miscelati sapientemente: le nostre caramelle artigianali vi sorprenderanno per l'intensità del gusto. Caramelle artigianali alla carruba, squisite caramelle artigianali alla frutta mista, le classiche alla menta e all'anice. Le caramelle Terranova vi conquisteranno per sapore e per le loro qualità terapeutiche nelle affezioni del cavo orale.

Da 125 anni

La storia Artigianale, delle nostre caramelle è legata al Mercato storico di BALLARO’.
Uno dei tre mercati storici di Palermo, un punto di riferimento per i cittadini per gli acquisti di ogni genere; da qui nascono le prime attivita’ di imprenditori, che un giorno diverranno nomi importanti dell’imprenditoria Palermitana.
Una di esse e’ la Terranova Caramelle che vi risiede Dal 1890

The Company

Dal 1890 ad oggi, con la IV generazione della famiglia Terranova continua la tradizione originale della produzione di caramelle alla carruba.Grazie all’antica sapienza dei padri caramellai si riesce a produrre le sue famose caramelle artigianali conservando le ricette originali e riproducendo gli stessi profumi e sapori. Le nostre caramelle artigianali sono presenti in una fascia importante di mercato dal 1890. Esse si sono affermate molto anche nel settore farmaceutico, dimostrando che anche le caramelle artigianali possano avere degli effetti terapeutici-coadiuvanti nelle affezioni del cavo orale.

Our Carob candy

Le nostre caramelle artigianali utilizzano solo sciroppo di carruba prodotto nella solare costa siciliana.
ENG: Our candy handmade is only carob syrup, accurately produced from Sicilian sea-coast.

Medicine for all ages

Carob is used to cure many healthy disturbs, please the link below to get aware about the power of this plant. Ever tried carob? Also known as Ceratonia siliqua, this superfood legume is often used as a healthy alternative to cocoa. Harvested from the carob tree native to the Mediterranean, the long bean-like pods are dried or roasted and then ground to into a powder for use in many of the same ways one would use cocoa or raw cacao in recipes.
So, why carob? Well for starters it’s delicious. It offers a unique taste all its own, with natural earthy notes, and more nut-like sweetness than regular cocoa. Carob also hosts a slew of health benefits as it is rich in vitamin A and B vitamins, and has iron and protein to boot. It also supplies a solid dose of essential minerals like potassium, phosphorus and magnesium, and is a super source of vegan calcium, with 3 times the levels found in milk! And how else does it compare? Well, carob is caffeine free, and as a bonus, it is also lower in fat and calories than the traditional treat.
So why not give it a go the next time you are creating in the kitchen, and sub in carob for your cocoa. You can use the powder in place of instant coffee, as tasty snack right out of the bag or in trail mix, and it measures cup for cup when used instead of cocoa in baking. You can try it in your next batch of mole sauce, in place of chocolate chips in cookies, as a dusting for desserts, and even blended up into your fave green monster smoothie! The following are a few of the varieties of carob available on the market now. Each has its own unique characteristics, and therefore its own fantastic flavour. Give a few types of carob products a try to discover what you like best and begin incorporating this delish delight into your diet today!

Whole flavor collection

Our line is catering and shop, you can order the Kg format at our offices.

Anice
Cannela
Carrubba e Propoli
Carrubba
Erbe Alpine
Liquirizia
Menta
Miele
Mirtillo
Torroncino e Sesamo